Resep Membuat Martabak Telur Mini Kulit Lumpia

0 700

Martabak yang satu ini rasanya gurih, renyah, garing dan sudah tentunya enak bila dijadikan cemilan atau teman nasi. Mau rasanya sedikit pedas, tinggal tambahkan irisan cabe rawit kedalam adonan isiannya. Cara membuatnya juga cukup mudah. Bisa dibuat dirumah dengan isian yang dapat divariasikan. Resep untuk membuatnyapun bisa anda dapatkan dibawah ini. Selamat mencoba.

Resep Martabak Telur Mini Kulit Lumpia

Bahan Martabak Telur Mini Kulit Lumpia :
  • 10-15 lembar Kulit lumpia (membuat sendiri atau beli yang sudah jadi di pasar) 
  • 3 butirTelur
  • 3 batang daun bawang di iris 1/2 cm
  • 100 gram daging sapi giling
  • 2 bawang putih, di cincang halus
  • 1/2 Bawang bombay, cincang halus
  • Lada bubuk secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Kaldu bubuk (bumbu penyedap masakan) secukupnya
Cara membuat Martabak Telur Mini Kulit Lumpia:
  • Tumis bawang putih, bawang bombay dan daging sapi giling, setelah matang, angkat.
  • Campur telor, daun bawang, tumisan daging sapi giling, lada, garam, kaldu sapi, dan bumbu kari.
  • Siapkan satu lembar kulit lumpia, letakan satu sendok adonan isi, lipat sesuai selera. Goreng hingga kuning kecoklatan atau sampai matang. Angkat dan tiriskan.
  • Sajikan selagi hangat dengan cabe rawit atau saus sambal.
Source http://resepmasakanalternatif.blogspot.co.id/ http://resepmasakanalternatif.blogspot.co.id/2014/02/resep-martabak-telur-kulit-lumpia.html
Comments
Loading...