Resep Membuat Lumpia Soun Bakso

0 10

Berbagai macam lumpia dapat Anda sajikan untuk sekedar teman minum teh atau nonton televisi. Cocolan berupa saus atau cabai rawit hijau sebagai pelengkap dapat Anda sertakan. Lumpia Soun Bakso adalah salah satu jenis makanan Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Lumpia Soun Bakso

Bahan:
  • 10 lembar kulit lumpia 
  • 1 putih telur untuk perekat 
  • minyak untuk menggoreng 

Bahan Isi:

  • 150 gram soun, diseduh, ditiriskan
  • 4 butir bawang merah, dicincang halus
  • 2 siung bawang putih, dicincang halus
  • 6 butir bakso, diiris halus
  • 1/2 sendok makan kecap manis 
  • 1/2 sendok makan saus tiram 
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 1/2 sendok teh merica bubuk 
  • 1/2 sendok teh kecap asin 
  • 50 ml air 
  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Memasak Lumpia Soun Bakso
  • Isi, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
  • Tambahkan soun, bakso, kecap manis, saus tiram, garam, merica bubuk, dan kecap asin. Aduk rata. Tambahkan air. Masak sampai matang. Masukkan daun bawang. Aduk rata.
  • Ambil selembar kulit lumpia. Beri isi. Bentuk persegi. Rekatkan dengan putih telur.
  • Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/lumpia-soun-bakso.html
Comments
Loading...