Resep Membuat Lumpia Jagung Keju

0 70

Sajikan lumpia jagung keju dengan saus sambal botol sebagai pelengkapnya. Lumpia Jagung Keju adalah salah satu jenis makanan Pelengkap yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Lumpia Jagung Keju

Bahan:
  • 10 lembar kulit lumpia kecil

Bahan Isi:

  • 3 siung bawang putih, dicincang halus
  • 50 gram udang kupas, dicincang kasar
  • 100 gram jagung manis pipil 
  • 2 sendok teh tepung terigu 
  • 1 sendok teh daun seledri, diiris halus 
  • 125 ml air 
  • 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk 
  • 1/4 sendok teh garam 
  • 1/4 sendok teh merica bubuk 
  • 1/4 sendok teh gula pasir 
  • 30 gram keju cheddar parut 
  • 1/2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Memasak Lumpia Jagung Keju
  • Isi, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan udang. Tumis sampai berubah warna.
  • Masukkan jagung manis pipil. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal.
  • Tambahkan air, kaldu ayam, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  • Masukkan keju cheddar. Aduk rata.
  • Ambil selembar kulit. Beri isi. Lipat kiri kanan dan gulung.
  • Goreng dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/lumpia-jagung-keju.html
Comments
Loading...