Resep Membuat Lumpia Goreng Pisang

0 150

Penampilannya tidak jauh dengan pisang cokelat, tapi cobain deh rasanya. Wow… selain manis dan legit dari pisang dan cokelat, ternyata ada renyah dari kacang tanah cincang. Lumpia Goreng Pisang adalah salah satu jenis makanan Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Lumpia Goreng Pisang

Bahan:
  • 12 lembar kulit lumpia
  • 6 buah pisang uli, dibelah dua
  • 25 gram cokelat masak pekat, diparut
  • 25 gram kacang tanah cincang kasar, disangrai
  • 3 sendok makan margarin, untuk menumis
  • 1 sendok makan tepung terigu protein sedang dan 1 sendok makan air, dilarutkan untuk perekat
  • minyak goreng
  • 180 ml gula merah cair, untuk pelengkap
Cara Memasak Lumpia Goreng Pisang
  • Panaskan margarin. Masukkan pisang. Aduk sampai kecokelatan. Aduk rata.
  • Ambil selembar kulit lumpia. Letakkan potongan pisang. Tabur cokelat masak pekat parut dan kacang tanah. Lipat dan rekatkan dengan larutan tepung terigu.
  • Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.
  • Sajikan dengan gula merah cair.
Source http://resepresepmasakan.net/ http://resepresepmasakan.net/lumpia-goreng-pisang.html
Comments
Loading...