Resep Membuat Lumpia Ayam Pedas

0 148

Lumpia ayam pedas ini memang sangat pasa untuk menemani anda minum kopi atau teh berasama keluarga anda dirumah. Lumpia Ayam Pedas adalah salah satu jenis makanan Pelengkap yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Lumpia Ayam Pedas

Bahan Kulit :

  • 100 gram tepung terigu 
  • 200 ml air 
  • 1 butir telur 
  • 1/4 sendok teh garam 
  • 1 sendok makan mentega, dilelehkan

Bahan Isi :

  • 250 gram ayam fillet, dipotong korek api besar
  • 3 siung bawang putih, dicincang halus
  • 3 cabai merah buang biji, dicincang halus
  • 2 sendok teh wijen 
  • 100 ml air 
  • 3/4 sendok teh kecap ikan 
  • 1 1/2 sendok teh kecap manis 
  • daun selada
Cara Memasak Lumpia Ayam Pedas
  • Aduk bahan kulit, buat dadar tipis-tipis, sisihkan.
  • Isi: tumis bawang putih dan cabai merah sampai harum. Tambahkan ayam, aduk hingga berubah warna. Tambahkan kecap ikan, kecap manis dan air, aduk sampai matang. Tambahkan wijen. Aduk rata.
  • Oles dadar dengan sisa bumbu tumisan isi. Letakkan selada. Sendokkan ayam tumis.
  • Lipat lalu gulung. Sajikan.
Source http://resepresepmasakan.net/ http://resepresepmasakan.net/lumpia-ayam-pedas.html
Comments
Loading...