Resep Membuat Lasagna Ragout Ayam

0 45

Lasagna Ragout Ayam adalah salah satu sarapan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Lasagna Ragout Ayam

Bahan:

  • 6 lembar roti tawar, dibuang kulitnya
  • 150 ml susu cair

Bahan isi:

  • 2 sendok makan margarin
  • 3 sendok makan tepung terigu protein sedang
  • 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
  • 75 gram ayam suwir (dari dada ayam direbus)
  • 50 gram wortel, dipotong kotak kecil, direbus
  • 50 gram jagung manis pipil
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok makan seledri, dicincang halus
  • 350 ml susu cair

Bahan toping:

  • 50 gram keju parut
Cara Memasak Lasagna Ragout Ayam
  • Isi: panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal.
  • Tuang susu cair sedikit – sedikit sambil diaduk sampai licin. Tambahkan ayam suwir, wortel dan, jagung manis pipil. Aduk rata.
  • Masukkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan seledri. Aduk rata. Sisihkan.
  • Ambil selembar roti tawar. Celup ke susu cair.
  • Tata di pinggan tahan panas kotak selapis. Tuang setengah bagian isi. Tata lagi roti tawar selapis. Tuang sisa isi. Tabur keju parut.
  • Letakkan pinggan berisi adonan di dalam loyang berisi sedikit air. Oven 25 menit dengan api bawah, suhu 170 derajat Celsius sampai matang.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/lasagna-ragout-ayam.html
Comments
Loading...