Resep Membuat Lapis Surabaya Jeruk Fruit Mix

0 152

Lapis surabaya dengan olahan buah jeruk sangat cocok sebagai kudapan atau cemilan yang sangat lezat. Selamat mencoba resep ini di rumah. Lapis Surabaya Jeruk Fruit Mix adalah salah satu masakan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Lapis Surabaya Jeruk Fruit Mix

Bahan:
  • 1 dus (400 gram) lapis surabaya cake mix 
  • 8 butir telur utuh 
  • 4 kuning telur 
  • 250 gram margarin, dikocok lembut 
  • 2 sachet (@11 gram) sari jeruk instan (misal: nutrisari) 
  • 150 gram fruit mix, dipotong-potong

Bahan Olesan:

  • 75 gram selai jeruk
Cara Memasak Lapis Surabaya Jeruk Fruit Mix
  • Siapkan 3 loyang ukuran 22x22x3cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  • Tabur dua buah loyang dengan fruit mix. Sisihkan.
  • Kocok telur dengan kecepatan tinggi 4 menit sampai mengembang.Tambahkan Lapis Surabaya Cake Mix. Kocok 7 menit sampai mengembang.
  • Masukkan margarin kocok dan sari jeruk instan sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  • Ambil 1/3 bagian tambahkan dengan 1 sendok teh cokelat bubuk dan 2sendok makan air panas dan cokelat pasta (ada dalam dus). Aduk rata.
  • Tuang adonan cokelat di loyang tanpa fruit mix.
  • Bagi dua sisa adonan. Masing-masing tuang di loyang yang bertabur fruit mix.
  • Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celcius sampai matang.
  • Ambil selembar cake bertabur fruit mix. Oles dengan 1/2 bagian selai. Tumpuk dengan cake coklat. Oles selai. Tumpuk dengan sisa cake.Padatkan.
Source http://resepresepmasakan.net/ http://resepresepmasakan.net/lapis-surabaya-jeruk-fruit-mix.html
Comments
Loading...