Resep Membuat Labu Siam Tumis Tahu

0 116

Labu Siam Tumis Tahu adalah salah satu masakan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Labu Siam Tumis Tahu

Bahan:
  • 1 buah (500 gram) labu siam, dipotong korak api
  • 200 gram tahu, dipotong korek api, digoreng sebentar
  • 4 butir bawang merah, diiris halus
  • 2 siung bawang putih, diiris halus
  • 2 buah cabai hijau besar, diiris miring
  • 1 lembar daun salam
  • 1 cm lengkuas, dimemarkan
  • 1 sendok teh ebi sangrai, dimemarkan
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula merah sisir
  • 250 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Memasak Labu Siam Tumis Tahu

 

  • Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai hijau, daun salam, lengkuas, dan ebi sampai harum.
  • Masukkan labu siam dan tahu. Aduk rata. Tambahkan garam dan gula merah. Aduk rata.
  • Tuangkan santan. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap.untuk 4 pors

 

Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/labu-siam-tumis-tahu-2.html
Comments
Loading...