Resep Membuat Kwetiau Kuah Daging

0 31

Kini kita bisa membuat dan menyajikan sendiri kwetiau kuah yang biasanya hanya dapat kita nikmati di gerai-gerai kwetiau. Karena kita buat sendiri makan rasa dan tampilannya dapat kita sesuaikan dengan selera kita sendiri. Kwetiau Kuah Daging adalah salah satu jenis makanan masakan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Nasi, Mie, Pasta yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Kwetiau Kuah Daging

Bahan:
  • 400 gram kwetiau basah, diseduh, ditiriskan

Bahan Kuah:

  • 150 gram daging has dalam, dipotong kotak
  • 100 gram kailan, dipotong-potong
  • 100 gram taoge, diseduh, ditiriskan
  • 3 siung bawang putih, cincang kasar
  • 1 sendok makan kecap manis 
  • 2 sendok makan saus tiram 
  • 1/2 sendok makan garam 
  • 1/4 sendok teh merica 
  • 700 ml kaldu daging 
  • 1 sendok teh minyak wijen 
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Memasak Kwetiau Kuah Daging
  • Kuah, panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging. Aduk hingga berubah warna. Masukkan kailan dan taoge. Tumis sampai layu. Tuangkan kaldu daing. Aduk hingga mendidih.
  • Tambahkan kwetiau kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata.
  • Menjelang diangkat, masukkan minyak wijen. Aduk rata. Sajikan.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/kwetiau-kuah-daging.html
Comments
Loading...