Resep Membuat Kukis Mini

0 75

Kue kering yang sarat dengan cokelat ini tak ada yang bisa menolaknya. Kukis imut dengan hiasan yang cantik ini memang pas untuk memeriahkan suasana. Kukis Mini adalah salah satu cookies yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Kukis Mini

Bahan:
  • 150 gram margarin 
  • 100 gram gula tepung 
  • 1 kuning telur 
  • 1/4 sendok teh esens vanila 
  • 250 gram tepung terigu protein rendah 
  • 25 gram tepung maizena 
  • 20 gram susu bubuk 
  • 1/2 sendok teh baking powder 
  • 2 sendok makan selai stroberi halus 
  • 2 sendok makan selai jeruk halus

Bahan Hiasan:

  • 100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
  • 100 gram cokelat masak susu, dilelehkan
  • 100 gram cokelat masak putih, dilelehkan
Cara Memasak Kukis Mini
  • Kocok margarin dan gula tepung 30 detik. Tambahkan kuning telur dan esens vanila. Kocok rata.
  • Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  • Guling tipis adonan. Cetak dengan cetakan kue kering mini.
  • Oven 15 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang. Dinginkan.
  • Oles masing-masing kue dengan selai. Siram dengan cokelat.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/kukis-mini.html
Comments
Loading...