Resep Membuat Kuker Kelapa Kismis

0 69

Kue yang satu ini mudah sekali untuk membuatnya. Bahannya pun gampang dicari. Kue Kering Kelapa Kismis ini dapat disajikan di hari raya atau sebagi camilan di sore hari dan teman minum teh anda. Kuker Kelapa Kismis adalah salah satu cookies yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Kuker Kelapa Kismis

Bahan:

  • 200 gram margarin 
  • 125 gram gula tepung 
  • 1/4 sendok teh garam 
  • 1 kuning telur 
  • 1 1/2 sendok makan santan kental instan 
  • 125 gram kelapa instan kering 
  • 50 gram kismis, diseduh, dipotong 2 bagian 
  • 200 gram tepung terigu protein rendah 
  • 1/2 sendok teh baking powder
Cara Memasak Kuker Kelapa Kismis
  • Kocok margarin, gula tepung, dan garam 1 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
  • Masukkan santan kental instan. Kocok rata. Tambahkan kelapa kering instan dan kismis. Aduk rata.
  • Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  • Sendokkan adonan ke loyang yang dioles tipis margarin. Pipihkan sedikit dengan pinggir sendok.
  • Oven 25 menit dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius sampai matang.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/kuker-kelapa-kismis.html
Comments
Loading...