Resep Membuat Kuker Donat Karamel

0 83

Kuker Donat Karamel adalah salah satu cookies yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Kuker Donat Karamel

Bahan:

  • 175 gram margarin 
  • 100 gram gula palem
  • 30 gram sirup karamel
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 butir telur
  • 300 gram tepung terigu protein rendah
  • 25 gram maizena
    25 gram susu bubuk
  • 1/4 sendok teh baking powder

Bahan isi:

  • 100 gram milk cooking chocolate, dilelehkan

Bahan olesan:

  • 1 kuning telur
  • 1/2 sendok teh susu cair

Topping:

  • 25 gram cokelat keping (cokelat chip) kecil
Cara Memasak Kuker Donat Karamel
  • Kocok margarin, gula palem, dan garam 2 menit.
  • Masukkan sirup karamel. Kocok rata. Tambahkan telur. Kocok rata.
  • Tambahkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
  • Giling adonan. Cetak ring bulat diameter 3 cm. Lubangi bagian tengahnya.
  • Letakkan diloyang yang dioles tipis margarin. Olesi kuning telur. Tata setengah bagian cokelat kepingnya.
  • Oven 15 menit dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius sampai matang.
  • Ambil selembar kue kering. Semprotkan milk coklat leleh. Tutup dengan kue kering lainnya yang ada cokelat kepingnya.
Source https://resepresepmasakan.net https://resepresepmasakan.net/kuker-donat-karamel.html
Comments
Loading...