Resep Membuat Kue Wingko Singkong Keju

0 586

Wingko termasuk kue basah. Wingko ini banyak variannya,  biasanya wingko original banyak dijajakan di berbagai daerah. Tapi sekarang banyak wingko dengan varian lain, seperti yang akan kami bagikan resepnya berikut ini, yaitu wingko singkong keju, cara dan resep bisa dilihat dibawah ini.

Resep Wingko Singkong Keju

Bahan:
  • 500 gram singkong parut, diperas airnya 75 ml
  • 125 gram kelapa parut 
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 3 butir telur 
  • 125 gram gula pasir 
  • 1/4 sendok teh vanili bubuk 
  • 2 sendok makan susu kental manis 
  • 125 ml air kelapa 
  • 50 gram keju cheddar parut 
  • 50 gram keju cheddar untuk taburan 
Cara Membuat Wingko Singkong Keju:
  • Pertama; Campur singkong, kelapa dan garam. Aduk sampai merata.
  • Kemudian kocok rata telur, gula pasir dan vanili bubuk. Tuangkan ke dalam campuran singkong. Aduk sampai rata.
  • Setelah itu, tambakan air kelapa, susu kental manis dan keju cheddar. Aduk rata.
  • Tuang dalam loyang dengan ukuran 24x24x4 cm, sebelumnya alasi dengan kertas roti dan dioles tipis dengan minyak. Taburkan keju cheddar.
  • Tahap akhir, Oven dengan api bawah suhu sekitar 180 derajat celcius, selama 45 menit hingga matang.
Source http://www.menumasak.com/ http://www.menumasak.com/2016/08/resep-kue-wingko-singkong-keju.html
Comments
Loading...