Resep Membuat Kue Kering Vanila Wijen

0 91

Kue bertekstur renyah dengan aroma vanila dan gurinya wijen hitam yang turut menambah cantiknya penampilan kue kering ini sangat pas jika Anda sajikan sebagai sajian pengisi toples saat hari raya. Atau Anda dapat kemas yang cantik untuk antaran kerabat ataupun sahabat oke juga lo…! kue kering vanila wijen adalah salah satu jenis makanan cookies yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Kue Kering Vanila Wijen

Bahan:
  • 6 kuning telur 
  • 100 gram gula pasir 
  • 6 putih telur 
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 100 gram gula pasir 
  • 100 gram maizena 
  • 60 gram tepung terigu protein sedang 
  • 1/4 sendok teh pasta vanila 
  • 1 sendok makan wijen hitam, disangrai
Cara Memasak Kue Kering Vanila Wijen
  • Kocok kuning telur dan gula pasir sampai putih. Sisihkan.
  • Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan sisa gula pasir sedikit-sedikit sambil terus dikocok sampai mengembang.
  • Tambahkan maizena sambil diayak dan diaduk rata.
  • Masukkan kocokan kuning telur sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan wijen hitam dan pasta vanila. Aduk rata.
  • Masukkan adonan ke plastik segitiga potong ujungnya tanpa spuit. Semprotkan ke loyang yang dialas kertas bungkus nasi.
  • Oven 5 menit dengan api bawah 180 derajat Celsius. Turunkan suhunya sampai atas 130 derajat Celsius. Oven lagi 50 menit hingga kering.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/kue-kering-vanila-wijen.html
Comments
Loading...