Resep Membuat Kue Kering Moka Vanila

0 59

Kue kering dalam stoples anda akan semakin banyak jenisnya dengan anda menambahkan kue kering yang ada pada resep ini. Kue kering ini berbeda dengan kue kering lain pada umumnya, karena kue kering ini memakai perpaduan antara moka dan vanila. Sehingga rasanya lebih mantap. Kue Kering Moka Vanila adalah salah satu jenis makanan cookies yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Kue Kering Moka Vanila

Bahan:

  • 180 gram margarin 
  • 125 gram gula tepung 
  • 2 kuning telur 
  • 250 gram tepung terigu protein rendah 
  • 40 gram tepung maizena 
  • 25 gram susu bubuk 
  • 1/2 sendok teh baking powder 
  • 25 gram meises cokelat 

Bahan Isi:

  • 75 ml susu cair 
  • 225 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
Cara Memasak Kue Kering Moka Vanila
  • Kocok margarin dan gula tepung 30 detik. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
  • Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Bagi 2 adonan.
  • Satu bagian ditambahkan 1/2 sendok teh moka pasta dan 10 gram tepung terigu. Aduk rata. Sisanya ditambahkan meises cokelat. Aduk sampai menyebar.
  • Giling tipis masing-masing adonan. Cetak bulat bergerigi diameter 4 cm. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
  • Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius.
  • Isi: panaskan susu cair. Tambahkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai cokelat larut.
  • Ambil kue kering moka. Oles dengan bahan filling. Tangkupkan dengan kue kering meises.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/kue-kering-moka-vanila.html
Comments
Loading...