Resep Membuat Kue Kering Madu Jahe

0 162

Paduan jahe dan madu pada kue kering. Memang belum banyak yang menghidangkannya saat hari raya Lebaran. Apa salahnya jika kita membuat kue kering ini saat Lebaran. Kue kering madu jahe adalah salah satu jenis makanan cookies yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Kue Kering Madu Jahe

Bahan:
  • 75 gram mentega tawar dingin 
  • 75 gram margarin 
  • 100 gram gula tepung 
  • 1/4 sendok teh garam 
  • 1 sendok makan madu 
  • 2 sendok teh jahe bubuk 
  • 1 butir telur 
  • 275 gram tepung terigu protein sedang 
  • 20 gram maizena 
  • 25 gram susu bubuk 
  • 1 sendok teh baking powder 

Bahan Taburan :

  • 1 sendok teh popyseed
Cara Memasak Kue Kering Madu Jahe
  • Kocok mentega, margarin, gula tepung, dan garam 2 menit. Masukkan madu dan jahe. Kocok rata.
  • Masukkan telur. Kocok rata. Tambahkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  • Bentuk bulat adonan dan letakkan ke loyang yang dioles tipis margarin. Pipihkan dengan garpu dan ditabur popyseed.
  • Oven 35 menit dengan suhu 150 derajat Celcius sampai matang.
Source http://resepresepmasakan.net/ http://resepresepmasakan.net/kue-kering-madu-jahe.html
Comments
Loading...