Resep Membuat Kue Kering Keju Lemon

0 75

Kue kering keju lemon ini memiliki rasa dan aroma yang sangat kuat antara gurihnya keju dan lemon itu sendiri. Penasaran? Cobain yuk resep ini! Kue Kering Keju Lemon adalah salah satu cookies yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membautnya.

Resep Membuat Kue Kering Keju Lemon

Bahan:
  • 100 gram margarin 
  • 50 gram gula tepung 
  • 1/4 sendok teh garam 
  • 1 kuning telur 
  • 6 tetes esens lemon 
  • 1 sendok teh kulit jeruk lemon 
  • 1/2 sendok teh air jeruk lemon 
  • 125 gram tepung terigu protein rendah 
  • 20 gram susu bubuk 
  • 1/2 sendok teh baking powder 
  • 75 gram cokelat masak putih, cincang kasar 
  • 25 gram keju cheddar, parut kasar untuk taburan
Cara Memasak Kue Kering Keju Lemon
  • Kocok margarin, gula tepung, dan garam 1 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
  • Masukkan esens lemon, kulit jeruk lemon, dan air jeruk lemon. Kocok rata.
  • Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayakdan diaduk rata. Masukkan cokelat masak putih. Aduk rata.
  • Sendokkan adonan tipis di loyang yang dioles margarin. Tabur keju parut.
  • Oven 25 menit dengan suhu 140 derajat Celsius.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/kue-kering-keju-lemon.html
Comments
Loading...