Resep Membuat Kue Kering Keju Kelapa

0 120

Kue kering keju kelapa ini memiliki rasa dan aroma yang sangat kuat antara gurihnya keju dan kelapa itu sendiri. Gak percaya? Yuk cobain! Kue Kering Keju Kelapa adalah salah satu cookies yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Kue Kering Keju Kelapa

Bahan:
  • 180 gram margarin 
  • 25 gram gula tepung 
  • 1/4 sendok teh garam 
  • 1 butir telur 
  • 50 gram kelapa kering 
  • 75 gram keju cheddar parut kasar 
  • 175 gram tepung terigu protein rendah 
  • 1/2 sendok teh baking powder 
  • 50 gram cokelat masak putih, dilelehkan
Cara Memasak Kue Kering Keju Kelapa
  • Kocok margarin, gula tepung, dan garam 1 menit sampai lembut. Masukkan telur. Kocok rata.
  • Masukkan kelapa kering dan keju cheddar parut. Aduk rata.
  • Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  • Giling tipis adonan. Cetak. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin.
  • Oven 45 menit dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius sampai matang.
  • Coretkan cokelat masak susu leleh, tipis-tipis.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/kue-kering-keju-kelapa.html
Comments
Loading...