Resep Membuat Kue Kering Gapit Kurma

136

Buah kurma membuat kue kering ini terasa istimewa. Penasaran? Rasanya yang lezat cocok disajikan untuk cemilan keluarga anda. Kue kering gapit kurma adalah salah satu cookies yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Kue Kering Gapit Kurma

Bahan:
  • 100 gram margarin 
  • 50 gram gula tepung 
  • 1 kuning telur 
  • 150 gram tepung terigu protein sedang 
  • 15 gram tepung maizena 
  • 50 gram kurma, dipotong panjang 4 cm
  • 2 kuning telur dan 1 sendok teh air, dikocok lepas untuk olesan
  • 50 gram gula pasir kasar untuk taburan
Cara Memasak KUE KERING GAPIT KURMA
  • Kocok margarin dan gula tepung 1 menit. Masukkan kuning telur. Kocok rata.
  • Masukkan tepung terigu dan tepung maizena sambil diayak dan diaduk rata.
  • Giling tipis adonan. Cetak bentuk bulat bergerigi diameter 4 cm. Isi kurma dan lipat dua. Tangkupkan tapi tidak rapat.
  • Letakkan posisi berdiri. Oles dengan bahan olesan. Tabur gula pasir kasar.
  • Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.
Source https://resepresepm https://resepresepmasakan.net/kue-kering-gapit-kurma.html
Comments
Loading...