Resep Membuat Kue Kering Cokelat Kenari

0 127

Kita buat kue kering yang renyah dengan rasa gurih dari kenari sangat pas dengan rasa manisnya cokelat yang ada diatasnya. Kue Kering Cokelat Kenari adalah salah satu cookies yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Kue Kering Cokelat Kenari

Bahan:
  • 225 gram margarin 
  • 1/4 sendok teh garam 
  • 150 gram gula tepung 
  • 75 gram selai kacang krimi 
  • 1 butir telur 
  • 300 gram tepung terigu protein sedang 
  • 35 gram susu bubuk 
  • 1 sendok teh baking powder

Bahan A:

  • 20 gram cokelat bubuk 
  • 1/4 sendok teh cokelat pasta 
  • 225 gram kenari utuh

Bahan B:

  • 15 gram tepung maizena 
  • 1/4 sendok teh moka pasta
Cara Memasak Kue Kering Cokelat Kenari
  • Kocok margarin, garam, dan gula tepung 2 menit sampai lembut. Masukkan selai kacang krimi. Kocok rata.
  • Masukkan telur. Kocok rata. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  • Ambil 1/2 adonan. Tambahkan bahan A. Aduk rata.
  • Cetak bentuk segitiga di loyang segitiga. Supaya mudah melepaskanadonan, lapisi plastic di bagian dalam loyang. Bekukan 30 menit.
  • Tambahkan bahan B pada sisa adonan. Aduk rata.
  • Giling tipis adonan setebal 1/2 cm. Letakkan adonan segitiga di tengah hingga tertutup semua. Bungkus plastik dan bekukan.
  • Potong-potong. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin.
  • Oven 20 menit dengan suhu 150 derajat Celcius sampai matang.
Source https://resepresepmasakan.net https://resepresepmasakan.net/kue-kering-cokelat-kenari.html
Comments
Loading...