Resep Membuat Kue Kering Cokelat Bertabur

0 90

Sajian khas untuk waktu senggang. Cobalah membuatnya, anak-anak sampai orang dewasa pun pasti suka. Wow.. Sedaaap! Kue Kering Cokelat Bertabur adalah salah satu cookies yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Kue Kering Cokelat Bertabur

Bahan:
  • 180 gram margarin 
  • 150 gram gula pasir halus 
  • 1 kuning telur 
  • 300 gram tepung terigu protein rendah 
  • 30 gram cokelat bubuk 
  • 20 gram susu bubuk 
  • 1/2 sendok teh baking powder

Bahan Olesan:

  • 4 kuning telur

Bahan Taburan:

  • 50 gram margarin 
  • 2 sendok teh gula tepung 
  • 100 gram tepung terigu protein sedang
Cara Memasak Kue Kering Cokelat Bertabur
  • Kocok margarin dan gula 1 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
  • Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder, sambil diayak dan diaduk rata.
  • Giling adonan tipis. Cetak didua loyang 28 x 28 x 4 cm. Tusuk-tusukdengan garpu. Oven 15 menit dengan suhu 150 derajat celcius setengahmatang. Oles kuning telur. Tabur streusel.
  • Potong-potong ukuran 3 x 5 cm. Keluarkan dari loyang. Oven lagi dengan loyang baru sampai matang 20 menit dengan suhu 140 derajat celsius.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/kue-kering-cokelat-bertabur.html
Comments
Loading...