Resep Membuat Kue Keju Wijen Hitam

0 75

Kue kering dengan rasa keju yang gurih ini semakin cantik dengan wijen hitam yang mengelilinginya. Jadikan kue kering yang enak dan cantik ini sebagai kue pilihan saat hari raya tiba. Kue Keju Wijen Hitam adalah salah satu jenis makanan cookies yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Kue Keju Wijen Hitam

Bahan:

  • 225 gram margarin 
  • 2 kuning telur 
  • 1 putih telur 
  • 250 gram tepung terigu protein rendah 
  • 100 gram keju cheddar, diparut
  • 20 gram susu bubuk 
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 1/4 sendok teh baking powder 
  • 50 gram wijen hitam
Cara Memasak Kue Keju Wijen Hitam
  • Panaskan oven 150 derajat Celsius.
  • Kocok margarin 30 detik. Tambahkan telur sambil dikocok rata.
  • Masukkan keju. Aduk rata. Tambahkan tepung, susu, garam, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  • Bentuk bulat panjang seperti lontong diameter 3 cm. Gulingkan diwijen hitam sambil dipadatkan agar wijen menempel.
  • Bungkus plastik. Simpan 30 menit dalam lemari es.
  • Potong-potong 1/2 cm. Oven 45 menit dengan suhu 150 derajat Celsius.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/kue-keju-wijen-hitam.html
Comments
Loading...