Resep Membuat Kue Kacang Bintik Hitam

0 22

Walaupun bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, kue kacang dengan bintik hitam dari wijen hitam ini terasa sangat istimewa. Kue kering tanpa telur dan margarin ini bisa menjadi pilihan kue kering saat hari raya tiba. Kue Kacang Bintik Hitam adalah salah satu jenis makanan cookies yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Kue Kacang Bintik Hitam

Bahan:
  • 900 gram tepung terigu protein sedang 
  • 900 gram kacang tanah, kupas, di sangrai sampai matang lalu dihaluskan
  • 520 ml minyak goreng 
  • 400 gram tepung gula 
  • 6 sendok makan wijen hitam, disangrai
Cara Memasak Kue Kacang Bintik Hitam
  • Ayak tepung terigu. Tambahkan kacang tanah halus.
  • Aduk rata minyak goreng dan tepung gula.
  • Tuang ke dalam campuran tepung dan kacang. Aduk rata.
  • Tambahkan wijen hitam. Aduk hingga rata.
  • Ambil sejumput adonan lalu gulung dengan pkastik sambil ditekan-tekan hingga padat. Potong-potong sambil dipadatkan kembali. Tata kue di loyang kue kering.
  • Oven sampai kering. Setelah dingin, masukkan ke dalam stoples.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/kue-kacang-bintik-hitam.html
Comments
Loading...