Resep Membuat Kue Donat Brokoli

0 516

Kue dengan bentuk khas ini memang terkenal di seluruh dunia. Donat jadi favorit banyak orang termasuk anak-anak. Ada banyak sekali variasi dari donat ini. Sekarang donat tidak hanya dibuat dari tepung saja, ada yang berasal dari kentang, ubi dll. Kali ini admin akan membagikan resep yang juga variasi dari donat yaitu, donat brokoli. Berikut ini resep untuk membuat donat brokoli.

Resep Donat Brokoli

Bahan:
  • 2 sdt ragi instan
  • 350 gram tepung terigu protein tinggi
  • 25 gram gula pasir
  • 15 gram susu bubuk
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1 butir telur
  • 100 gram brokoli, seduh dengan air panas
  • 75 ml air
  • 35 gram margarin
  • 1 sdt garam
  • minyak goreng
  • mentega secukupnya untuk olesan
  • topping sesuai selera
Cara Membuat:
  • Blender air dan brokoli lalu sisihkan.
  • Campur tepung, ragi instan, gula pasir, susu bubuk, dan baking powder. Aduk rata.
  • Masukkan telur. Uleni rata.
  • Masukkan jus brokoli sedikit demi sedikit.
  • Masukkan margarin dan garam.
  • Uleni adonan sampai elastis lalu diamkan selama 20 menit.
  • Kempiskan adonan.
  • Ambil adonan dan buat bulatan lalu diamkan selama 10 menit.
  • Bentuk adonan dan lubangi seperti donat pada umumnya.
  • Panaskan minyak lalu goreng donat sampai matang.
  • Angkat dan olesi donat dengan mentega.
  • Beri topping.
Source https://www.vemale.com/ https://www.vemale.com/resep-makanan/109793-resep-cara-membuat-donat-brokoli.html?utm_source=Detail-Artikel&utm_medium=baca-juga&utm_campaign=vem-annual-report&utm_content=artikel-crosslink
Comments
Loading...