Resep Membuat Kue Coklat Kukus Empuk

0 568

Pada kesempatan yang baik ini kami akan membuat sebuah kue yang dibuat dengan cara dikukus dan memiliki rasa serta warna coklat. Kue yang akan dibuat ini sering disebut dengan nama kue kukus coklat. Kue kukus coklat ini tentunya memiliki ciri khas warna dan rasa coklat dengan memiliki tekstur yang sangat lembut dan juga empuk. Hampir semua orang dapat membuatnya dengan cara yang sama dan bahan yang sama namun memiliki hasil yang berbeda. Perbedaan hasil untuk jenis kue biasanya terdapat pada proses pembuatannya yang kurang memahami ataupun kurang teliti. Untuk itu kami bagikan resep membuat kue kukus rasa coklat.

Resep Kue Coklat Kukus

Bahan :
  • 60 gr coklat bubuk
  • 120 gr tepung terigu
  • 150 gr margarine ( lelehkan )
  • 200 ml auau kental manis coklat
  • 150 gr gula pasir
  • 15 gr SP/TBM ( cake emulsifier )
  • telur ayam 6 butir
Cara Membuat Kue Coklat Kukus :
  • Ambil telur, gula pasir dan SP lalu dicampur menjadi satu dalam satu wadah.
  • Kocok bahan yang sudah dicampur dengan mixer sampai benar-benar pucat.
  • Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk secara bergantian, aduk rata.
  • Masukkan susu kental manis lalu tuang margarine leleh, aduk lagi.
  • Tuang adonan kedalam loyang yang sudah dioles dengan minyak.
  • Kukus adonan dalam langseng hingga benar-benar mengembang dan matang.
  • Angkat dan sajikan.
Source http://www.resepharian.com/ http://www.resepharian.com/resep-cara-membuat-kue-coklat-kukus-empuk/
Comments
Loading...