Resep Membuat Kue Brownies Kukus Keju Lapis Coklat

0 539

Sajian kue brownies lapis adalah inovasi sajian brownies istimewa yang semua orang suka. Hidangan ini akan dapat anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Apalagi ditambah dengan resep yang praktis dan mudah untuk dipraktikan di rumah. Maka demikian tidak ada alasan untuk takut kerepotan membuat hidangan kue sendiri di rumah. Ingin tahu seperti apa saja aneka resep pilihan kue brownies lapis yang enak? Mari simak informasi menariknya yang akan kami berikan dibawah ini hanya untuk anda.

Resep Kue Brownies Kukus Keju Lapis

Bahan-Bahan:
  • 5 kuning telur
  • 60 gram gula pasir
  • 2 putih telur
  • 50 gram keju cheddar parut
  • 1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
  • 50 ml susu cair
  • 15 gram tepung maizena
  • 60 gram tepung terigu
  • 1/4 sendok teh cokelat pasta
  • 25 gram margarin
  • 30 gram cokelat masak putih
Persiapan Membuat Kue Brownies Kukus Keju Lapis Coklat:
  • Untuk mengawali langkah kali ini, kita akan set untuk membuat persiapan mengenai barang dan bahan apa saja yang perlu diolah dan dipersiapkan. Hal ini akan tentunya memudahkan anda untuk bisa mencampur dan membuat adonan dengan lebih mudah setelah semua peralatan dan bahan tersaji dengan baik. Untuknya, melihat cukup pentingnya persiapan kali ini. Maka tidak sebaiknya anda melewatkan langkah kali ini.
  • Untuk peralatan pertama yang akan dipersiapkan adalah dengan mempersiapkan sebuah loyang dengan ukuran 24x12x4 cm. Lalu olesi loyang dengan menggunakan minyak goreng secara merata sampai terolesi semua bagiannya.
  • Setelah itu, lapisi bagian atasnya dengan menggunakan tepung terigu dengan tipis saja. Lalu kembali alasi bagian atasnya dengan menggunakan kertas roti. Lalu sisihkan sementara.
  • Siapkan pula sebuah kukusan dan set diatas api yang sedang. Setelah itu, sisihkan sementara. Hal ini dilakukan agar nantinya anda akan dapat lebih mudah memasukan sajian kali ini kedalam kukusan yang sudah panas.
  • Setelah selesai dengan semua peralatan, kini ada beberapa bahan pada resep yang perlu anda olah sementara. Bahan pertama adalah coklat masak putih, silahkan lelehkan bahan ini secara merata diatas wajan.
  • Kemudian lelehkan pula margarin diatas wajan. Caranya, silahkan masukkan margarin dan panaskan diatas wajan dengan menggunakan api yang sedang sampai mencair. Angkat dan sisihkan sementara.
Cara Membuat Kue Brownies Kukus Keju Lapis Coklat:
  • Untuk membuat hidangan kali ini anda akan dapat melakukannya dengan memanaskan susu cair terlebih dahulu. Lalu tambahkan keju cheddar parut kedalamnya dan aduk-aduk semua bahan ini secara merata. Setelah itu, angkat dan sisihkan sementara.
  • Bila sudah selesai, silahkan kocok telur dalam wadah yang lain dan tambahkan kedalamnya gula pasir dan emulsifier. Aduk semua bahan ini sampai mengembang dan tercampur.
  • Masukkan tepung terigu kedalamnya dan berikan pula tepung mazeina. Aduk-aduk semua sajian ini sambil diayak dengan perlahan dan pelan.
  • Masukkan campuran susu kedalamnya sedikit demi sedikit dan aduk-aduk semua sajian ini dengan perlahan.
  • Bila sudah selesai, tambahkan dengan margarin leleh kedalamnya bersama dengan coklat masak putih yang sudah anda lelehkan sebelumnya. Lalu aduk kembali sampai semua sajian ini merata.
  • Ambil sebanyak 1/4 adonan dan masukkan dalam wadah. Lalu tambahkan sajian ini dengan coklat pasta dan aduk-aduk secara merata sampai tercampur.
  • Lalu tuangkan sajian adonan putih ini kedalam loyang yang sudah disiapkan sebelumnya. Lalu masukkan kedalam kukusan.
  • Setelah itu, kukus selama kurang lebih 15 menit sampai matang dan merata.
  • Tuangkan adonan coklat ke atas adonan yang berwarna putih. Lalu kukus kembali sajian ini selama kurang lebih 10 menit sampai matang dan merata.
Source https://selerasa.com/ https://selerasa.com/aneka-resep-pilihan-kue-brownies-lapis-yang-mudah-dan-praktis
Comments
Loading...