Resep Membuat Kroket Ayam Cornflake

0 45

Kreasikan kroket yang anda biasa sajikan dengan resep kroket yang ada pada resep ini. Rasanya lebih istimewa dibandingkan dengan kroket biasanya. Kroket Ayam Cornflake adalah salah satu pelengkap yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Kroket Ayam Cornflake

Bahan:

  • 1 sendok makan margarin 
  • 2 sendok makan tepung terigu protein sedang 
  • 150 ml susu cair 
  • 100 gram ayam fillet, dicincang kasar
  • 25 gram keju cheddar parut 
  • 1 sendok makan seledri cincang 
  • 3/4 sendok teh garam 
  • 1/2 sendok teh merica bubuk 
  • 1/2 sendok teh pala bubuk 
  • 150 gram kentang kukus, dihaluskan
  • 1 butir telur, dikocok lepas untuk pencelup
  • 50 gram cornflake, diremahkan untuk pelapis
Cara Memasak Kroket Ayam Cornflake
  • Panaskan margarin. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.
  • Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Angkat.
  • Masukkan ayam, keju cheddar parut, seledri, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata. Tambahkan kentang. Aduk rata.
  • Bentuk bola-bola. Celup ke telur. Gulingkan di cornflake.
  • Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/kroket-ayam-cornflake.html
Comments
Loading...