Resep Membuat Klaper Koek

0 74

Kue kering dengan kelapa yang sangat gurih ini bisa menjadi pilihan untuk menjamu di hari yang istimewa. Klaper Koek adalah salah satu cookies yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Klaper Koek

Bahan:

  • 2 kuning telur 
  • 20 gram putih telur 
  • 1/4 sendok teh garam 
  • 75 gram gula pasir 
  • 1/4 sendok teh esens vanili 
  • 2 sendok makan tepung terigu protein sedang 
  • 175 gram kelapa kering (dari kelapa parut kasar yang dioven kering dengan api kecil)
Cara Memasak Klaper Koek
  • Kocok telur, garam, gula pasir, dan esens vanili sampai kental.
  • Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan kelapa kering. Aduk rata.
  • Sendokkan bentuk bulat di loyang yang dioles tipis margarin. Tusuk-tusuk dengan tusuk gigi
  • Oven 20 menit dengan suhu 30 derajat Celcius. Turunkan suhunya dan oven lagi 15 menit dengan api bawah suhu 120 derajat Celcius sampai matang.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/klaper-koek.html
Comments
Loading...