Resep Membuat Keripik Talas Manis

0 77

Krispik talas manis dengan taburan gula tepung. Keripik Talas Manis adalah salah satu Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Keripik Talas Manis

Bahan:

  • 200 gram tepung terigu protein sedang 
  • 20 gram tepung maizena 
  • 1 sendok teh baking powder 
  • 100 gram talas kukus haluskan
  • 50 gram gula tepung 
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 1 butir telur 
  • 15 gram margarin 
  • 1/2 sendok teh pasta talas 
  • 1/2 sendok makan air es 
  • minyak untuk menggoreng
  • 50 gram gula tepung untuk taburan
Cara Memasak Keripik Talas Manis
  • Campur tepung terigu, tepung maizena, baking powder, talas, gula tepung, dan garam. Aduk rata.
  • Tambahkan telur, margarin, pasta talas, dan air es. Aduk sampai bergumpal.
  • Giling tipis digilingan mi dengan ketebalan no. 1 (paling tebal no.8). Cetak diameter 4 1/2 cm.
  • Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.
  • Sajikan dengan taburan gula tepung.
Source https://resepresepmasakan.net https://resepresepmasakan.net/keripik-talas-manis.html
Comments
Loading...