Resep Membuat Keripik Opak Singkong

0 355
Opak singkong siapa yang tidak suka dengan cemilan yang satu ini, pasti semua menyukainya, rasanya yang gurih dan renyah membuat lidah tak mau berhenti untuk mengunyahnya. Opak singkong ini juga sangat mudah sekali untuk didapatkan, ya opak singkong biasa di jual di pasar-pasar tradisional. Namun bagi anda yang ingin mencoba membuat sendiri opak singkong dirumah juga tak masalah, karena untuk membuat opak singkong tidaklah sulit, bahan yang dibutuhkan juga mudah untuk didapatkan.
Nah berbicara tentang opak singkong, dalam kesempatan kali ini, cemilan rakyat akan membahas tetang resep membuat opak singkong. Bagaimana resepnya yuk simak resep opak singkong dibawah ini.

Resep Opak Singkong

Bahan:

  • 250 g singkong parut
  • 50 g tepung kanji
  • 1/2 sdt garam
  • 500 g minyak goreng, untuk menggoreng
  • 150 ml air

Cara Membuat:

  • Campurkan singkong, tepung kanji, air, dan garam. Aduk rata hingga menjadi adonan.
  • Siapkan loyang. Cetak adonan berbentuk bulat lonjong, lalu pipihkan.
  • Panaskan dandang pengukus yang sudah terisi air. Kukus adonan selama 5 menit, angkat.
  • Jemur adonan di bawah terik sinar matahari selama 2-3 hari sampai kering.
  • Panaskan minyak, goreng adonan satu per satu sampai berwarna kekuningan, angkat, lalu tiriskan. Sajikan.
Source https://hobimasak.info/ https://hobimasak.info/resep-keripik-opak-singkong/
Comments
Loading...