Resep Membuat Keripik Jahe Wijen

0 37

Camilan renyah dengan rasa jahe ini bisa menjadi teman setia saat menikmati liburan bersama keluarga. Keripik Jahe Wijen adalah salah satu Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Keripik Jahe Wijen

Bahan:
  • 150 gram tepung terigu protein sedang 
  • 20 gram tepung maizena 
  • 1 butir telur 
  • 30 gram gula tepung 
  • 1 1/2 sendok makan air jahe 
  • 1/2 sendok makan wijen hitam 
  • 1/2 sendok teh baking powder 
  • 1/2 sendok teh jahe bubuk 
  • minyak untuk menggoreng
Cara Memasak Keripik Jahe Wijen
  • Aduk rata tepung terigu, tepung maizena, telur, gula tepung, air jahe, wijen hitam, baking powder, dan jahe bubuk.
  • Giling tipis adonan sambil ditabur tepung sampai ketebalan nomor 2(dari ketebalan no 7).
  • Potong-potong persegi panjang bergerigi.
  • Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang dan kering.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/keripik-jahe-wijen.html
Comments
Loading...