Resep Membuat Kering Kacang Teri Tawar

0 18

Keringan seperti ini bisa menjadi teman untuk melepangkapi menu utama Anda. Sebaiknya setelah dingin simpan kering kacang dengan teri ini dalam tempat tertutup agar terjaga kerenyahannya. Kering kacang teri tawar adalah salah satu jenis makanan Pelengkap yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Kering Kacang Teri Tawar

Bahan:
  • 200 gram kacang tanah kulit, digoreng matang
  • 100 gram teri jengki tawar, digoreng kering
  • 2 lembar daun salam 
  • 2 buah cabai merah, dibuang biji, diiris miring, digoreng

Bumbu Halus:

  • 4 butir bawang merah 
  • 2 siung bawang putih 
  • 3/4 sendok teh ketumbar 
  • 35 gram gula merah 
  • 25 gram gula pasir 
  • 1 sendok teh garam 
  • 2 sendok makan air
Cara Memasak Kering Kacang Teri Tawar
  • Campur bumbu halus dan daun salam dalam wajan. Masak smapi mengental.
  • Masukkan cabai merah goreng, teri goreng, dan kacang tanah goreng. Aduk rata. Masak sampai kering.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/galatin-spesial.html
Comments
Loading...