Resep Membuat Kering Balado Sukiyaki

0 24

Kering kentang dengan daging sukiyaki ini bisa menjadi stok keringan saat bulan puasa atau dapat juga Anda sajikan sebagai pelengkap untuk menikmati menu sehari-hari. Simpan dalam tempat tertutup agar tetap renyah. Kering Balado Sukiyaki adalah salah satu jenis makanan pelengkap yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Kering Balado Sukiyaki

Bahan:

  • 150 gram daging sukiyaki, digoreng sampai renyah
  • 500 gram kentang, dipotong tipis-tipis, rendam 30 menit dalam 1.500 ml air yang ditambah 1 sendok makan air kapur sirih
  • 1 sendok t garam 
  • 2 1/4 sendok makan gula pasir 
  • 1 sendok teh air jeruk nipis 
  • 50 ml air 
  • 1 1/2 sendok makan minyak untuk menumis 

Bumbu Halus:

  • 8 buah cabai merah 
  • 1 butir bawang merah 
  • 3 siung bawang putih
Cara Memasak Kering Balado Sukiyaki
  • Tiriskan kentang lalu goreng sampai renyah.
  • Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan garam, gula, dan air jeruk. Aduk sampai gula mencair. Tuangkan air. Aduk sampai berambut.
  • Masukkan daging sukiyaki dan kentang. Aduk rata.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/kering-balado-sukiyaki.html
Comments
Loading...