Resep Membuat Kentang Goreng Tuna Keju

0 54

Rasanya yang gurih membuat sajian yang terbuat dari kentang dan tuna ini disukai semua orang. Anda bisa menyajikannya bersama nasi hangat maupun saus sambal atau saus tomat sebagai pelengkapnya. Kentang goreng tuna keju adalah salah satu jenis makanan Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Kentang Goreng Tuna Keju

Bahan:
  • 500 gram kentang, kukus, haluskan
  • 1 sendok teh seledri, cincang halus
  • 1 sendok makan susu bubuk 
  • 1 sendok makan tepung terigu 
  • 1/2 sendok teh pala bubuk 
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 1/4 sendok teh merica bubuk 
  • 1 kuning telur 

Bahan Isi:

  • 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 kaleng tuna dalam kaleng in water, tiriskan
  • 1 sendok teh kecap inggris 
  • 1/4 sendok teh garam 
  • 1/4 sendok teh merica bubuk 
  • 1 sendok makan minyak, untuk menumis
  • minyak goreng, untuk menggoreng

Bahan Topping:

  • 5 lembar smoked cheese, bagi 4 bagian
Cara Memasak Kentang Goreng Tuna Keju
  • Aduk rata kentang, seledri, susu bubuk, tepung terigu, pala bubuk, garam, merica bubuk, dan telur. Sisihkan.
  • Isi, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan tuna. Aduk rata.
  • Tambahkan kecap inggris, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Masak sampai matang. Angkat. Sisihkan.
  • Ambil 20 gram adonan kentang. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat. Goreng di dalam minyak goreng sampai matang.
  • Tusuk-tusuk di tusukan sate. Tata keju di atasnya. Panggang sampai keju meleleh. Sajikan.
Source http://resepresepmasakan.net/ http://resepresepmasakan.net/kentang-goreng-tuna-keju.html
Comments
Loading...