Resep Membuat Kentang Balado Belimbing Wuluh

0 88

Kentang yang dimasak dengan bumbu badado dan ditambah rasa segar dari belimbing wuluh ini bisa Anda jadikan menu untuk hari ini. Kentang Balado Belimbing Wuluh adalah salah satu jenis makanan Pelengkap yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Kentang Balado Belimbing Wuluh

Bahan:
  • 300 gram kentang mini, direbus setengah matang, tusuk-tusuk
  • 1 papan petai, dipotong-potong bersama kulitnya
  • 2 buah cabai hijau, dipotong serong
  • 4 buah belimbing wuluh, dipotong panjang
  • 1 1/2 sendok teh garam 
  • 1 sendok teh gula pasir 
  • 400 ml air 
  • 5 sendok makan minyak untuk menumis 

Bumbu Tumbuk Kasar:

  • 8 buah cabai merah 
  • 12 butir bawang merah 
  • 1 buah tomat kecil
Cara Memasak Kentang Balado Belimbing Wuluh
  • Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum.
  • Tambahkan petai, cabai hijau, dan belimbing wuluh. Aduk sampai layu.
  • Masukkan kentang,garam dan gula. Aduk sampai kentang terbalut bumbu.
  • Tuang air secara bertahap. Kecilkan api.
  • Masak sampai berminyak.
Source https://resepresepmasakan.net https://resepresepmasakan.net/kentang-balado-belimbing-wuluh.html
Comments
Loading...