Resep Membuat Kelapa Muda Goreng

0 123

Kelapa muda yang terbungkus sempurna pada adonan yang telah diberi ‘pemanis’ kismis dan wijen, adalah sajian gorengan yang akan menyempurnakan agenda ngemil kita. Kelapa Muda Goreng adalah salah satu masakan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Kelapa Muda Goreng

Bahan:
  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 20 gram tepung sagu
  • 20 gram tepung beras
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 1/4 sendok teh garam
  • 250 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • 1 butir telur kocok lepas
  • 200 gram kelapa muda keruk lebar
  • 25 gram kismis potong 2 bagian
  • 1 sendok teh wijen putih
  • minyak untuk menggoreng
  • gula donat untuk taburan
Cara Memasak Kelapa Muda Goreng
  • Aduk rata tepung terigu, tepung sagu, tepung beras, baking powder, gula pasir, dan garam. Tuang santan sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
  • Tambahkan telur. Aduk rata.
  • Masukkan kelapa muda, kismis, dan wijen. Aduk rata.
  • Sendokkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan. Goreng sampai matang.
  • Sajikan dengan taburan gula donat.
Source http://resepresepmasakan.net/ http://resepresepmasakan.net/kelapa-muda-goreng-2.html
Comments
Loading...