Resep Membuat Kapri Tumis Lokio

0 79

Jika anda ingin mencoba menu masakan untuk tumisan yang berbeda dengan tumisan yang lainnya. Resep yang satu ini pas untuk anda coba. Selamat mencoba. Kapri Tumis Lokio adalah salah satu Tumisan (stirfry) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Kapri Tumis Lokio

Bahan:
  • 100 gram kapri 
  • 20 buah lokio 
  • 2 putih telur 
  • 1/8 sendok teh garam 
  • 3 siung bawang putih, diiris tipis
  • 5 butir bawang merah, diiris tipis
  • 1 buah cabai merah, diiris serong
  • 1 buah cabai hijau, diiris serong
  • 1/4 sendok teh garam 
  • 1/4 sendok teh merica bubuk 
  • 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk 
  • 1/4 sendok teh gula pasir 
  • 150 ml air 
  • 1 tangkai seledri, diiris kasar
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Memasak Kapri Tumis Lokio
  • Kocok lepas putih telur dan garam. Masukkan dalam plastik es mambo. Kukus dengan api kecil sampai matang. Belah dua. Potong-potong. Sisihkan.
  • Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan cabai hijau sampai harum.
  • Tambahkan lokio. Aduk sampai layu. Masukkan kapri, putih telur, garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  • Tuang air. Masak sampai kental. Tambahkan seledri. Aduk rata.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/kapri-tumis-lokio.html
Comments
Loading...