Resep Membuat Kacang Merah Cabai

0 513

Kacang merah kerap dimanfaatkan dalam berbagai hidangan lezat seperti sup, rendang, kari, salad dan yang paling umum tentunya sebagai topping es kacang merah. Meski demikian, manfaat kacang merah tidak hanya terbatas pada olahan kuliner saja.

Kalau sudah mengetahui manfaat akan kacang merah ini, anda bisa membuat aneka masakan dari kacang merah ini. Salah satunya yang akan kami bagikan resepnya dibawah ini, yaitu kacang merah cabai. Masakan ini berbumbu dasar mudah didapat dan juga sangat mudah di buat. Anda penasaran dengan cara membuatnya? silahkan simak resep dibawah ini.

Resep Kacang Merah Cabai

Bahan :
  • 250 gr kacang merah rendam hingga mekar, lalu rebus hingga empuk, kemudian
  • goreng hingga kering.
  • 1 sdt garam
  • 2 ½ sdt gula pasir
  • 2 mata asam jawa
Bumbu Halus : 
  • 7 buah cabe merah keriting
  • 4 butir bawang putih
Cara Membuat :
  • Tumis Bumbu halus hingga harum, lalu masukkan garam, gula pasir, asam jawa, aduk, kemudian kacang merah goreng, aduk hingga rata( kering ).
  • Angkat lalu hidangkan.
Source http://dapurmbakasri.blogspot.co.id/ http://dapurmbakasri.blogspot.co.id/2010/02/kacang-merah-cabe.html
Comments
Loading...