Resep Membuat Jenang Kacang Hijau

0 18

Jenang kacang hijau hijau adalah kue tradisional asal Madiun yang berbahan dasar tepung kacang hijau atau tepung hunkwe. Jenang Kacang Hijau adalah salah satu jenis makanan masakan traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Jenang Kacang Hijau

Bahan:
  • 500 ml santan dari 1 butir kelapa 
  • 135 gram gula pasir 
  • 1/4 sendok teh garam 
  • 1/4 sendok teh vanili bubuk 
  • 120 gram tepung kacang hijau atau tepung hunkwe 
  • 150 ml air
Cara Memasak Jenang Kacang Hijau 
  • Rebus santan, gula, garam, dan vanili bubuk sampai mendidih.
  • Larutkan tepung kacang hijau dengan air. Tuang ke dalam rebusan santan. Aduk sampai matang dan kalis.
  • Tuang ke loyang 18x18x7 cm yang dialas plastik. Dinginkan. Potong-potong.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/jenang-kacang-hijau-2.html
Comments
Loading...