Resep Membuat Jamur Tumis Kentang Merica Hitam

0 108

Tumisan kentang yang dicampur dengan jamur merang dan jamur tiram ini bisa menjadi menu pilihan Anda hari ini. Jamur Tumis Kentang Merica Hitam adalah salah satu tumisan (stirfry) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Jamur Tumis Kentang Merica Hitam

Bahan:

  • 100 gram jamur merang, potong 2 bagian
  • 50 gram jamur tiram, potong panjang
  • 100 gram kentang, potong kotak
  • 3 siung bawang putih, cincang kasar
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
  • 2 buah cabai merah besar, potong tebal 1/2 cm
  • 1 buah cabai hijau besar, potong tebal 1/2 cm
  • 1/2 sendok makan saus hoisin 
  • 1/4 sendok teh garam 
  • 1/2 sendok teh merica hitam, sangrai, tumbuk kasar
  • 200 ml air
Cara Memasak Jamur Tumis Kentang Merica Hitam
  • Tumis bawang putih, bawang bombay, cabai merah besar, dan cabai hijau besar sampai harum. Masukkan jamur merang, jamur tiram, dan kentang. Aduk rata.
  • Tambahkan, merica hitam, saus hoisin dan garam. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang.
Source https://resepresepmasakan.net https://resepresepmasakan.net/jamur-tumis-kentang-merica-hitam.html
Comments
Loading...