Resep Membuat Jamur Isi Udang Enak

0 390

Jamur segar yang kaya mineral dan vitamin bisa Anda olah menjadi lauk yang enak. Kali ini jamur shitake diisi adonan udang yang sedikit pedas gurih dan dikukus. Rasanya gurih, aromanya harum khas jamur. Enak dimakan hangat dengan cocolan kecap asin atau saus cabai botolan. Kali ini admin akan membagikan resep untuk membuatnya.

Resep Jamur Isi Udang

Bahan:
  • 15 buah jamur shitake
  • 150 gr udang kupas kulit, cincang kasar
  • 1 butir putih telur
  • 50 gr kacang polong
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1 ruas jari jahe, haluskan
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • merica, gula, garam secukupnya

Cara Membuat:

  • Bersihkan jamur, sisihkan.
  • Campur udang dan semua bumbu, aduk rata. Tambahkan kacang polong, putih telur dan semua bahan, aduk rata.
  • Masukkan adonan udang ke dalam jamur lalu kukus hingga matang selama 10 menit, angkat.
  • Sajikan dengan sambal bangkok selagi panas.
Source https://archive.tabloidbintang.com/ https://archive.tabloidbintang.com/wisata-kuliner/resep/78316-resep-jamur-isi-udang.html
Comments
Loading...