Resep Membuat Jambrai Sagar

0 120

Kombinasi kacang hijau, katuk, labu dan bahan lainnya menghasilkan sajian yang gurih dan bergizi. Penasaran? Jambrai sagar cocok disajikan untuk hidangan keluarga anda. Jambrai Sagar adalah salah satu masakan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama Sayur mayur yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Jambrai Sagar

Bahan:
  • 50 gram kacang hijau 
  • 1.250 ml air 
  • 75 gram daun katuk, dipetiki
  • 50 gram daun labu, dipetiki
  • 2 buah cabai hijau besar, dipotong serong
  • 1 cm kunyit, dibakar, diiris

Bumbu Halus:

  • 8 butir bawang merah 
  • 4 butir kemiri, disangrai
  • 1 3/4 sendok teh garam 
  • 1 3/4 sendok teh gula pasir
Cara Memasak Jambrai Sagar
  • Rebus kacang hijau dan air sampai matang.
  • Masukkan bumbu halus. Masak sampai mendidih.
  • Tambahkan cabai hijau besar dan kunyit. Aduk rata.
  • Masukkan daun katuk dan daun labu. Masak sampai matang.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/jambrai-sagar.html
Comments
Loading...