Resep Membuat Ikan Teri Crispy Gurih, Camilan Khas Tanjung Binga

0 177

Teri krispi menjadi salah satu makanan yang begitu dikenal di sekitar Desa Sijuk, Tanjung Binga. Rasanya yang asin dan gurih membuat teri krispi begitu nikmat saat disantap. Bahan dasar ikan teri yang masih segar hasil tangkapan nelayan Desa Tanjung Binga membuatnya menjadi salah satu penganan yang digemari masyarakat di Belitung. Teri krispi ini dibuat dari bahan-bahan seperti ikan teri berukuran sedang, tepung beras, tepung tapioka, garam, bawang putih, telur, dan lada. Paduan bahan-bahan ini diolah menjadi satu dan menghasilkan sajian kuliner khas yang nikmat. Berikut ini admin bagikan resep untuk membuatnya.

Resep Ikan Teri Crispy

Bahan-bahan
  • Teri segar cuci bersih
  • 3 siung bawang putih
  • 1 buah cabe rawit (bisa di keep)
  • Secukupnya tepung bumbu
  • 1 sdm tepung padi
  • Sedikit garam
Langkah
  • Uleg baput dan cabe beri sedikit garam lalu campur pada ikan segar dan tambahkan tepung bumbu dan tepung padi
  • Goreng ikan hingga keemasan, angkat dan tiriskan
  • Sajikan dengan nasi hangat
Source https://cookpad.com/ https://cookpad.com/id/resep/4019989-teri-krispy
Comments
Loading...