Resep Membuat Ikan Parende, Makanan Khas Buton

0 204

Parende adalah salah satu makanan dan masakan khas orang Buton, Sulawesi Tenggara yang terbuat dari ikan segar. Cara membuatnya pun mudah, untuk anda yang ingin mencoba membuatnya dirumah, silahkan baca uraian dibawah ini. Selamat mencoba…..

Resep Membuat Ikan Parende


Bahan-bahan:
  • Ikan kakap (boleh ganti ikan lain)
  • Jeruk nipis (ganti asam jawa)
  • Tomat
  • Belimbing wuluh
  • Bawang merah iris
  • Bawang putih
  • Kunyit bubuk,
  • Daun serei
  • Daun kemangi
  • Garam
  • Cabe rawit
  • Penyedap rasa atau Gula pasir
Cara membuat:
  • Campurkan asam dgn air, lalu diremas-remas. Tuang ke dlm panci.
  • Masukkan ikan, daun serei dan dan kemangi. Tunggu hingga matang.
  • Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih, tomat, garam, cabe rawit, belimbing, dan gulpas,
  • Masak kira-kira 15 menit. Angkat dan sajikan dgn nasi dan¬†pelecing kangkung khas lombok.
Source Resep Membuat Ikan Parende, Makanan Khas Buton CARA MEMBUAT IKAN PARENDE KHAS BUTON
Comments
Loading...