Resep Membuat Ikan Layur Goreng Tepung Daun Jeruk

0 104

Ikan Layur Goreng Tepung Daun Jeruk adalah salah satu masakan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama Ikan & Seafood yang mudah didapatkan. Berikut ini reep untuk membuatnya.

Resep Membuat Ikan Layur Goreng Tepung Daun Jeruk

Bahan:
  • 250 gram ikan layur asin, dipotong-potong
  • 10 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya dan diiris halus
  • 75 gram tepung terigu
  • 25 gram tepung beras
  • 25 gram tepung sagu
  • 150 ml air
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • minyak untuk menggoreng
BUMBU HALUS:
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sendok teh ketumbar, disangrai
Cara Memasak Ikan Layur Goreng Tepung Daun Jeruk
  • Seduh ikan layur asin. Angkat dan tiriskan.
  • Campur tepung terigu, tepung beras, tepung sagu, bumbu halus, air, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
  • Celupkan ikan layur ke dalam larutan tepung terigu.
  • Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/ikan-layur-goreng-tepung-daun-jeruk.html
Comments
Loading...