Resep Membuat Ikan Gurame Bumbu Kemiri Enak Dan Gurih

0 266

Ikan gurame yang biasanya hanya dibuat dengan cara digoreng atau dibakar, namun kali ini akan kami sajikan dengan cara yang berbeda tetapi memiliki hasil yang nikmat dan lezat ketika disantap. Ikan gurame akan dibuat menjadi sebuah masakan enak berupa ikan gurame dengan bumbu kemiri. Setelah mendengar namanya memang sungguh menggoda selera.

Anda pasti ingin mencoba membuatnya namun anda belum mengetahui proses dan cara pembuatannya. Baiklah, disini kami akan berbagi resep mengenai proses membuat ikan gureme bumbu kemiri. Caranya sangat mudah dan simpel, Anda pasti bisa membuatnya dengan hasil olahan tangan sendiri. Bumbu kemiri memiliki rasa yang gurih sehingga memang sangat cocok kemiri dijadikan bumbu untuk membuat ikan gurame. Berikut resep untuk membuatnya.

Resep Ikan Gurame Bumbu Kemiri

Bahan :
  • 3 ekor ikan gurame ( 1 kg )
  • 5 butir kemiri
  • tomat merah 2 buah
  • merica bubuk 1/4 sendok teh
  • cabe merah besar 2 buah
  • cabe rawit 10 buah
  • 1 batang bawang daun polong ( potong-potong )
  • 2 cm jahe
  • minyak untuk menggoreng 1 kg
  • bawang putih 2 siung
  • bawang merah 3 butir
  • garam 1 sendok teh
Cara Membuat Ikan Gurame Kemiri :
  • Bersihkan ikan gurame dan buang isi perutnya.
  • Setelah itu, ikan gurame dicuci dengan air sampai bersih, tiriskan.
  • Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, cabe merah, cabe rawit, merica dan garam.
  • Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum lalu tambahkan sedikit air.
  • Masukkan potongan potongan tomat dan irisan bawang daun polong, aduk rata sisihkan sejenak.
  • Panaskan minyak lalu goreng ikan gurame yang sudah bersih sampai matang dan berwarna kecoklatan, angkat tiriskan.
  • Tata ikan gurame goreng diatas piring saji lalu siram dengan bumbu dan siap disajikan.
Source http://www.resepharian.com/ http://www.resepharian.com/cara-membuat-ikan-gurame-bumbu-kemiri-enak-dan-gurih/
Comments
Loading...