Resep Membuat Iga Bakar Berempah

0 133

Pernah mencicipi iga bakar? Nikmat banget, lho.Tampaknya sulit dibuat, tetapi sebetulnya tidak begitu. Anda juga pasti bisa membuatnya. ikuti saja langkah-langkah berikut ini. Iga Bakar Berempah adalah salah satu masakan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama Daging yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Iga Bakar Berempah

Bahan:
  • 1.000 gram iga sapi, dipotong-potong 
  • 1 buah bawang bombay, dicincang halus 
  • 2 butir cengkeh 
  • 2 cm jahe, dimemarkan 
  • 5 cm kayumanis 
  • 1 sendok makan minyak cabai 
  • 2 sendok makan kecap asin 
  • 2 sendok makan gula palem 
  • 1 sendok makan air jeruk nipis 
  • 2 sendok teh garam 
  • 1 sendok teh merica bubuk 
  • 750 ml air 
  • 3 sendok makan margarin untuk menumis
Cara Memasak Iga Bakar Berempah
  • Panaskan margarin. Tumis bawang bombay, cengkeh, jahe, dan kayumanis sampai harum. Masukkan iga sapi. Aduk rata.
  • Tambahkan minyak cabai, kecap asin, gula palem, air jeruk nipis,garam, merica bubuk, dan air. Aduk rata dan masak sampai meresap di atasapi kecil sampai iga empuk.
  • Panggang iga sambil dioles sisa bumbu sampai matang.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/iga-bakar-berempah.html
Comments
Loading...