Resep Membuat Horenso Masak Bening

0 129

Jagung manis bisa juga dipipil jika ingin disajikan untuk anak-anak. Horenso Masak Bening adalah salah satu masakan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama Sayur mayur yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Horenso Masak Bening

Bahan:
  • 2 ikat horenso, petiki
  • 1 buah wortel, iris bulat
  • 1 buah jagung manis, potong-potong
  • 4 butir bawang merah, iris halus
  • 3 siung bawang putih, iris halus
  • 2 lembar daun salam 
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 5 cm temukunci, memarkan
  • 4 sendok teh garam 
  • 1.500 ml kaldu sapi
Cara Memasak Horenso Masak Bening
  • Bola daging: campur daging giling, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Buat bulatan kecil-kecil.
  • Didihkan kaldu sapi. Masukkan bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, dan temukunci sampai harum.
  • Tambahkan bulatan daging. Aduk sampai berubah warna. Masukkan wortel, jagung manis, dan garam. Aduk rata. Masak sampai matang.
  • Masukan horenso. Masak sampai mendidih dan angkat.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/horenso-masak-bening.html
Comments
Loading...