Resep Membuat Gulai Remis

0 42

Gulai Remis adalah salah satu masakan traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Gulai Remis

Bahan:

  • 300 gram kerang darah 
  • 50 gram daun katuk 
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan 
  • 2 cm jahe, dimemarkan 
  • 2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir 
  • 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa 
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus :

  • 3 buah cabai merah
  • 6 butir bawang merah 
  • 2 siung bawang putih
Cara Memasak Gulai Remis
  • Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, lengkuas dan jahe sampai harum.
  • Masukkan kerang darah. Aduk rata. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  • Tuang santan. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
  • Masukkan daun katuk. Aduk rata. Masak sampai matang.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/gulai-remis.html
Comments
Loading...