Resep Membuat Gulai Ayam Campur Rebung Yang Gurih

0 522

Rebung adalah tunas bambu yang bisa dimasak menjadi olahan yang lezat. Salah satunya adalah dimasak gulai dengan campuran ayam. Walaupun rebung ini harganya murah, bahkan gratis kalau dikampung tetapi jika dimasak rasanya tidak kalah dengan bahan – bahan masakan lainnya yang harganya mahal. Penasaran dengan rasa rebung ini, silahkan membuat masakan berbahan dasar rebung dibawah ini. Selamat mencoba

Resep Membuat Gulai Ayam Campur Rebung

Bahan:
  • 200 gr rebung kaleng, lalu iris sebesar korek api
  • 500 gr ayam yang telah dipotong
  • 200 gr kacang panjang yang telah dicuci bersih
  • 1 gelas santan cair
  • 1 gelas air putih
  • 1 batang sereh yang dicuci bersih
  • 1 lembar daun jeruk purut bersih
  • 5 buah asam belimbing pilihan
Bumbu-bumbu yang dihaluskan:
  • 10 buah cabe merah segar
  • 1 cm potongan jahe
  • 2 sendok teh garam,
  • 1 sendok teh Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Ayam
  • 1 cm potongan kunyit
  • 1 cm potongan lengkuas
Cara Memasak
  • Mula mula haluskan seluruh bumbu halus, kemudian siapkan penggorengan dan tumis bumbu halus tersebut dengan rebung.
  • Masukkan pula santan, air, batang sereh, kacang panjang, daun jeruk purut, asam belimbing, dan daging ayam potong kedalam tumisan tersebut.
  • Masaklah dengan api sedang hingga terasa matang dan siap untuk disajikan. 
Source https://www.resepcaramasakan.com/ https://www.resepcaramasakan.com/2017/04/resep-gulai-ayam-rebung-spesial-unik.html
Comments
Loading...